Dolcetti burrosi alla banana

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Un altra ricetta veloce per i più golosi...

Ingredienti:

  • 1 uovo

  • 50g di zucchero

  • 70g di burro fuso

  • 50ml di latte

  • 70g di farina

  • mezza busta di lievito per dolci

  • sale

  • 2 banane


Preparazione:

  1. Sbattere l'uovo con lo zucchero e aggiungere il burro fuso.

  2. Aggiungere la farina, il lievito e un pizzico di sale e amalgamare il tutto.

  3. Fare a pezzetti una banana e mezzo e infarinarla leggermente.

  4. Aggiungere i pezzetti di banana all'impasto e versare il composto nei pirottini.

  5. Affettare l'altra metà di banana e metterne un pezzo su ogni dolcetto.

  6. Cuocere a 180° per 20 minuti.

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