La mia torta al cioccolato e pere
Ispirandomi dalla ricetta precedente, Quadrotti alla frutta , ho provato anche un'altra variante con il cioccolato e le pere. Inspired by the previous recipe, Quadrotti alla frutta , I tried another variant with chocolate and pears . Ingredienti / Ingredients: 5 cucchiai di farina / spoons of flour 3 cucchiai di zucchero / spoons of sugar 2 cucchiai di miele / spoons of honey 5 cucchiai di olio d’oliva / spoons of olive oil 2 uova / eggs un cucchiaino di lievito in polvere / spoon of baking powder 1 pera Williams / Williams pear uvetta / raisin 40 g cioccolato fondente / dark chocolate 3 cucchiai di Rosso ciliegia con grappa o brandy / spoons of brandy zucchero a velo / powdered sugar Preparazione / Preparation: 1. Ho messo l'uvetta sotto grappa per ammollarla. I put the raisins in brandy for soak it. 2. Ho tagliato la pera a dadini. I cut the pear into cubes. 3. Ho sciolto il cioccolato nel microonde. I melted the chocolate in the microwa...