Torta al cioccolato senza uova
Oggi avevo voglia di un dolcetto però siccome non avevo le uova ho improvvisato un po', mettendo insieme tutto quello che mi sembrava che stava bene. Il risultato? Un dolcetto perfetto per la colazione. Today I wanted to eat something sweet but as I don't had eggs I improvised a little bit, putting together all that I thought he was fine. The result? A perfect cake for breakfast. Ingredienti / Ingredients: 200 g farina / flour 120 g zucchero / sugar 300 ml latte / milk 50 g cioccolato fondente / dark chocolate 1 cucchiaino di cannella / teaspoon of cinnamon 1 bustina di lievito / baking powder scorza di limone / lemon zest pinoli tostati / toasted pinenuts uvetta / raisin 3 cucchiai olio / teaspoon of oil rum / rum un pizzico di sale / a pinch of salt Preparazione / Preparation: In una ciotola ho messo la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella, un pizzico di sale, la scorza di limone, i pinoli tostati, l'uvetta e ho mescolato un po...