Mini pancakes salati
E già...devo riconoscere che questi mini pancakes gli ho fatti per sbaglio. Ieri sera volevo fare delle crocchette con formaggio e prosciutto cotto però si vede che ho sbagliato qualcosa perché sono diventate delle pancakes...però sono molto buone e leggere. And now ... I must admit that these mini pancakes I made by mistake. Last night I wanted to make croquettes with cheese and ham, however, is see that I have done something wrong because they have become pancakes... but the pancakes are very good and light. Ingredienti / Ingredients: 4 uova / eggs parmigiano grattugiato q.b. / grated parmesan cheese as much as is enough prosciutto cotto a dadini / diced cooked ham 3 pacchetti di crackers o pane grattugiato / packages of crackers or bread crumbs latte q.b. / milk as much as is enough olio di oliva / olive oil sale e pepe / salt and pepper Preparazione / Preparation: Sbattete le uova e aggiungete il parmigiano grattugiato, i crackers grattugiati o il pangrattato, i da...