Torta di mele senza uova
Oggi avevo voglia di mangiare qualcosa di dolce ma non avevo le uova, quindi ho pensato di fare questa torta di mele senza uova. Sopra ha la crosticina e dentro è morbidissima. Today I want to eat something sweet, but I had no eggs, so I decided to make this apple pie without eggs. Above has the crust and is very soft inside. Ingredienti / Ingredients: 200 g farina / flour 100 g zucchero / sugar 2 o 3 mele / apples 1 bicchiere di burro sciolto / cup of melted butter 1 bicchiere di latte / cup of milk 1 bustina di lievito / baking powder uvetta / raisin Preparazione / Preparation: Ho sbucciato le mele, le ho grattugiate e le ho spruzzate con un po' di succo di limone perché non si anneriscano. I peeled the apples, I've shredded and sprinkled with a little lemon juice because it does not blacken. Ho versato in una terrina tutti gli ingredienti escluse le mele, il lievito e l'uvetta e ho lavorato a lungo con le fruste elettriche. I poured in a bowl all ing...