Rotolini di tacchino e champignon al limone
Oggi ho preparato questi rotolini di tacchino, una ricetta abbastanza facile e veloce. Today I made these rolls of turkey, a fairly easy and quick recipe. Ingredienti / Ingredients: 4 fette di tacchino / s lice of turkey 4 fette di formaggio / slices of cheese champignon trifolati / sautéed mushrooms 1 limone / lemon 1 cucchiaio di farina / tablespoon of flour vino bianco / white wine salvia / sage sale e pepe / salt and pepper Preparazione / Preparation: Ho messo la carne sul tagliere, tra due fogli di pellicola e ho battuto leggermente con il batticarne. I put the meat on cutting board, between two sheets of film and I beat lightly with a meat mallet. Ho farcito con il formaggio ed i funghi e ho formato i rotolini. I stuffed with cheese and mushrooms and I formed the r...