Wurstel con peperoni e pomodorini

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A me piacciono tanto i wurstel perché sono veloci da cucinare e si possono preparare in tantissimi modi. 
Più delle volte io gli cucino sulla griglia però l'altra sera ho provato a fargli un po' più sugosi aggiungendo cipolla, peperoni e pomodorini. Si cucinano in 5 minuti e sono davvero molto squisiti!

 Ingredienti:

  • wurstel
  • cipolla di Tropea (io ho usato questa perché è più dolce, però potete utilizzare qualsiasi tipo)
  • un peperone rosso o anche giallo
  • pomodorini
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
Procedimento:
Ho tagliato a julienne la cipolla e l'ho fatta rosolare in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.
Ho tagliato anche il peperone a julienne e l'ho aggiunto alla cipolla.
Ho aggiunto anche i pomodorini tagliati a spicchi.
Quando le verdure si sono ammorbidite ho aggiunto i wurstel tagliati a pezzettini.
Ho salato, pepato e ho fatto andare per circa 4-5 minuti, finché i wurstel si sono arrostiti un po'.
Un piatto veloce, con pochi ingredienti però molto saporito.

 Vi auguro una meravigliosa giornata!

A presto!

Comments

  1. zonzolandoSeptember 25, 2012 at 5:05 PM

    Wow che bella questa ricettina , super veloce e gustosa!!

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  2. ValentinaSeptember 25, 2012 at 9:02 PM

    Che idea sfiziosissima che hai avuto!!
    Prossima volta li proverò anche io così, grazie!!
    un bacione!!

    ReplyDelete
  3. AcquolinaSeptember 25, 2012 at 9:22 PM

    molto molto sfizioso! ciao :-)
    Francesca

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  4. antonellacacossacakedesigner.itSeptember 26, 2012 at 1:28 AM

    buoni!! mi hai fatto venire voglia di wurstel!!

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  5. Top Cuisine avec LaviSeptember 26, 2012 at 1:32 PM

    Simplu dar delicios!!!!!!

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  6. DanielaSeptember 26, 2012 at 6:08 PM

    Una ricetta veloce e molto sfiziosa. Buona giornata Daniela.

    ReplyDelete
  7. Ribana HateganSeptember 27, 2012 at 3:02 PM

    Grazie ragazze! Vi auguro una giornata meravigliosa!

    ReplyDelete
  8. SerenaSeptember 27, 2012 at 3:38 PM

    Anch'io normalmente mi limito a grigliare i wurstel, ma l'idea di spadellarli con le verdure è una golosa alternativa!

    ReplyDelete

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